דברים שאפשר לעשות בירושלים, מתעדכן כל איזה יומיים
התפרסם ב-24.05.2008 | נושא: אלכוהול, קפאין ואוכל
הייתי אתמול, בוקר יום שישי, בגולינדו, בית-קפה וביסטרו קטן ברחוב שמאי. ביסטרו תמיד מזכיר לאנשים את “שלושה בדירה אחת”, שבה ג’ק (זוכרים?) עבד כטבח במסעדה צרפתית קטנה. אני לא יודע למה, לי השם הזה איכשהו תמיד מעלה אסוציאציות של סקס עם בעלי חיים.
גולינדו הוא מקום קטן וחמוד שיושב בפינת שמאי וסמטה קטנה וסימפטית בשם נתיב הרכבל. איפשהו מתחת ל’כנען’, עוד מקום שדורש פוסט.
על השולחנות בגולינדו פרוסה מפה אדומה-לבנה משובצת, וזה קצת מזכיר לי את אירופה (כשאני אומר “מזכיר לי את אירופה”, אני מתכוון שזה מזכיר לי את הפרק שבו האנימניאקס עושים שטויות במסעדה באיטליה).
מגישים שם רק שתי בירות מהחבית: גולינדו ו-Dancing Camel הישראלית. גולינדו דווקא היתה מוצאת חן בעיני אם הייתי בחורה. היא כמעט גרמה לי להתחבר לצד הנשי שלי (שזה אומר מבחינתי לזכור לגזוז ציפורניים, ולחפוף את הראש בשמפו ו–גם בקונדישינר). Dancing Camel לעומתה היא אחת הבירות הבזויות שהצליחו לטמא את שפתי.
דמיינו לכם כוס בירה של 1/2 ליטר, ובתוכה סולר, דבק מגע חם, תמצית נוזלי ג’חנון בן שבוע וקורטוב זיעת עכוז של אלוף הארץ בטריאתלון, זה מה שתקבלו. חרא של בירה, חרא של טעם, אפילו חרא של שם. באמת, מה זה הביזיון הלאומי הזה? אם אתם מוציאים בירה מקומית, אל תקראו לה בשמות לא-עבריים. לגולדסטאר למדנו לסלוח, גולדסטאר זו כבר מילה בעברית שכל ילד בן 6 צריך כבר לדעת. תקראו לבירה הביזיונית הזאת בשמה: “חומוס נוזלי מקולקל”. וכשתצליחו לשפר את טעמה האיום תמצאו לה שם עברי ומגניב, זה רק יעשה לה טוב. תקראו לה מצדי “אבא אבן”. אם אתם חושבים על להצליח בחו”ל, תחשבו שניה - איזו בירה אירופאית הייתם שותים? “הוגארדן” או “הייניקן” או “קרושצוביצה”? או שהייתם דווקא בוחרים ב”פליינג מאנקי” האקזוטי?
הגולינדו הוא אחלה מקום, בגדול. הזמנתי ארוחת בוקר, ואמנם לקח לה משהו כמו שבוע להגיע, אבל שימו לב - היא הגיעה עם כוס קפה וגם (!) מיץ תפוזים. היא אמנם עלתה לי הון תועפות (40 שקל), אבל היה הרבה מה לאכול. גם הלחמניות שלהם אירופאיות כאלה: הלחמניות הלבנות הקטנות האלה.
תראו, 40 שקל בשביל ארוחת בוקר זה לא שוס. זה די יקר. בגדול, לא הייתי בא לשם כדי לאכול כי לא אני אוכל לעמוד בהוצאות לזמן רב. בכלל, האוכל שם לא זול בכלל, לפי התפריט, אבל אם אתם לא בקטע של אוכל, גולינדו הוא מקום לא רע. אגב, אין לי מושג למה הם קוראים לזה “ביסטרו בר”, כי זה בר בערך כמו סניף “שופרסל” ברחוב אגרון, או חנות הסקייטבורדים שקצת בהמשך הרחוב.
כמו שאתם יכולים להבין, זה לא בדיוק המקום לצאת אליו בלילה עם החבר’ה. מצד שני, זה מקום מעולה להפגש עם אנשים כדי באמת לדבר, בבוקר או בלילה, או סתם להעביר שעה-שעתיים על עיתון או ספר בכיף.
אם יצא לכם לאכול שם, שתפו את כולנו בתגובות.

חתולה על גג פח
24.05.2008 at 10:48
זה אחד מהמקומות האלה שאני עוברת לידם 7.8 פעמים בשבוע ואני עדיין לרגע לא שוקלת לעצור שם.
כנראה שהאינסטינקטים של החתולה יודעים מה הם עושים…
עכברתול
24.05.2008 at 11:19
HaKetem
24.05.2008 at 17:42
דווקא האוכל מעולה - את הכל עושים שם - הלחמניות, המאפים, הפסטה… הירקות תמיד טעימים וטריים ויש להם אחלה רטבים.
הבירה ששמה גולינדו היא בירה בהירה (לא הטעם המועדף עלי) אבל דווקא טוב לבירת צהריים, אה, ויש לה איזה 8% אלכוהול.
זה באמת קודם כל מקום לאכול בו, או לשתות קפה (שגם לא רע).
חוצמזה לא עושים ביקורת בירה עם ארוחת בוקר, משהו מהשניים לא יהיה טוב.
shashkes
24.05.2008 at 19:01
ה רסס שלך שוב נדפק לא קיבלתי עדכונים כבר מלא זמן…
נו לפחות יהיה לי משהו לקרוא עכשיו :)
עכברתול
24.05.2008 at 19:09
מוזר - דווקא אני מקבל אותם קבוע… לא יודע. אולי בספאם? אנעארף. לא נורא. בכל אופן העדכונים עכשיו הם כל יומיים-שלושה בערך.
סבא סבביאן
24.05.2008 at 20:07
האר אס אס עובד סוכר למה סתם ללכלך?
עמית כלשהו
24.05.2008 at 23:50
היינו שם לפני כמה חודשים. סתם עברנו והיינו רעבים, ולגמרי במקרה החלטנו להיכנס למקום (שלא הכרנו מקודם) בעיקר כי הוא נראה כל כך נחמד ונעים, והאנשים בפנים נראו סימפטיים (אם אינני טועה מוצגות שם גם תערוכות אמנות, אז בכלל). זה היה בערב, משהו כמו 8 או 9, ורצינו בעיקר לאכול, אבל אני רציתי גם לנסות את הבירה עם השם הלא-מוכר גולינדו. המלצר אמר שאין. אמרתי לו שזה מוזר שבמקום שקרוי של-שם בירה מסוימת דווקא הבירה הזאת חסרה, אז הוא אמר לי שלהפך - הבירה היא על שם המקום, שהוא בעצמו חיבור של שמות החיבה ההדדיים של בעליו (שהם זוג, כך הבנתי) - גולי ולינדו, או משהו כזה. השכלתי. שתינו יין (או שוויתרנו על אלכוהול, אני כבר לא זוכר… בעצם, אם אני כל כך לא זוכר, סביר ששתינו יין בכל זאת).
אח”כ הגיע האוכל. אני הזמנתי איזשהו סנדוויץ’ וזוגתי הזמינה פסטה עם רוטב עגבניות. היא ממש לא אהבה את מה שקיבלה, והחליפה לפסטה אחרת, שהיתה מוצלחת יותר, אבל לא נראה לי שהיא נהנתה במיוחד גם ממנה. אני, עד כמה שאני זוכר, די נהניתי.
א. עכברוב
25.05.2008 at 23:53
אם כבר בכנען עסקינן, אז מחר אמורה להיות שם מסיבת רגאיי
מהביקור האחרון שלי שם זכורים לי בעיקר דברים טובים (נדמה לי שזאת היתה הופעה של רגאייסטאן - שדי בכך כדי להפוך כל ערב לכדי סיפור הצלחה, אבל המקום עצמו נראה לי די מגניב בשעתו)
אני אעשה מאמץ להגיע וגם לזכור מה קרה כדי שאוכל לכתוב על זה פוסט למען הדורות הבאים. עכברתול תמשיך לפרסם פוסטים אדירים כאלה, אתה קורע אותי מצחוק…
עכברתול
26.05.2008 at 12:26
כפרה עליך, עכברוב. אני לא יכול לחכות לפוסט שלך על כנען, אני כמעט משתין במכנסיים מרוב התרגשות! (בעיקר כי זה מוריד ממני את הלחץ). אני בכלל מת ללכת לכנען, עוד לא יצא לי להיות שם
חתולה על גג פח
26.05.2008 at 17:06
לא רוצה להיות משביתת השמחות אבל הזדמן לי להיות בכנען לפני איזה שנה וכל מה שאני זוכרת זה שהיו שם מלא דוסים, מוזיקה ישראלית מעאפנה וחרא אווירה.
אבל אולי שווה לתת למקום הזדמנות שניה…
עכברתול
26.05.2008 at 19:41
חתולה - בדקתי עם כמה וכמה אנשים שהיו שם, ואף אחד מעולם לא ראה שם דוסים. לפעמים יש שם הרבה דתיים לאומיים, אבל זה ממש לא דוסים (דוסים הם מהגדרתם התרבותית חרדים שחורים). מה יש לך נגד דתיים?
חתול שחור
26.05.2008 at 21:07
אני מסכים עם החתולה. הכנען בהחלט מקום יחיד מסוגו (אהממם אהממם), אבל יש בו סאונד איום ונורא. מאוד לא מומלץ לראות שם הופעות. חבר שלי הופיע שם וממש התבאסתי בשבילו (אולי גם בגלל שהנגנים שעלו איתו היו שני יידישע-ראסטאמנים מהקבועים במקום שלא שמעו על לכוון כלים).
עכברתול
26.05.2008 at 21:26
אוף, יש פוסט חם שכבר מת לצאת אבל אני חייב לעוף מהבית, הולך לראות את אינדיאנה ג’ונס 4. אני הולך מסטול, ובגלל שזה קולנוע גיל צפו לשחיטה (כשרה). שונא את הקולנוע בקניון, למה לא מקרינים את זה ברב חן לעזאזל? (ואני לא רוצה בכלל לשמוע את הטמבל שיגיד לי שצריך להקרין את זה בלב סמדר - זה אינדיאנה ג’ונס, למען השם)
חתולה על גג פח
26.05.2008 at 22:49
עכרבתול אולי צודק ויש הבדל בין דתיים לאומיים לבין דוסים (והוא בטח לא הדובון והעוזי). אבל מבחינתי כל מי שנגד החירות שלי לעשות מה שאני רוצה מתי שאני רוצה הוא לא משהו בכלל.
ואיכות הסאונד שם באמת מפתיעה לרעה. זה שאתם לא מצפים לקהל וונאבי תל אביבי לא נותן לכם לגיטימציה לזלזל באוזניים של הקהל שלכם
עכברתול
27.05.2008 at 0:46
גם אני מצטרף לבעיית הסאונד שמקומות חייבים לטפל בה. תשקיעו ברמקולים כבר, מספיק עם השטויות.
ואגב, לפעמים כנען מצליחים להביא גם הופעות בכלל לא רעות.
לא יודע, אני אישית ממש אוהב את זה שיש לנו בעיר מקום כזה שלא הולך עם הזרם, ומציע משהו קצת אחר, גם קהל קצת אחר. כיף לי שיש כאן גם מקום אחר וקצת פחות קונבנציונאלי, ולא מרתיע אותי הסנדלים התנ”כיים והכיפות של החבר’ה שיושבים לפני בהופעה. לא הייתי שם עדיין, אבל זה הדבר האחרון שירתיע אותי.
תוציאי כבר מהראש את הדוֹגמות המקובעות האלה שאומרות לך “כיפה זה רע”, חלאס כבר עם השטחיות הזאת. זה כמו שדתיים יבואו ויפסלו אוטומטית כל מי שחילוני. רובם המוחלט (ואני לא מדבר על החרדים) לא עושים זה, הם לא מקובעים. הם יודעים לדלג מעל להבדלים הגזעניים והקטנוניים האלה, למה שגם אנחנו לא נוכל?
ולגבי ה”דובון והעוזי”, אני ממש לא בקטע של להכנס לוויכוחים פוליטיים אבל חלאס עם הקלישאות, וחלאס לתקוף ולפסול אוטומטית כל מי שלא חושב כמוך ולא מתלבש כמוך (מה יכול להיות יותר נמוך מזה, בחייך?).
יודעת מה? בעצם תעשי מה שבזין שלך, ממש לא אכפת לי, כשאני חושב על זה. אם בא לך להשאר בזוני ובמקומות שבהם כולם נראים, מתלבשים, חושבים ומתנהגים כמוך, בחיי שיהיה לך רק בכיף. אני רק מקווה שרוב האנשים דווקא כן יכולים קצת להתעלות על זה, כי אחרת - טוב, זה פשוט מביך.
דבר אחרון - לא באתי להתכתש כאן, יש לי הרבה דברים טובים יותר לעשות, כמו לנקות את האוזניים עם קיסם. רק תקראי שוב את מה שכתבת, ושימי לב לפזמון הגזעני בדבריך - מקווה שאולי דעתך תשתנה מתישהו.
דוד
6.06.2008 at 11:17
ה”דאנסינג קאמל” היא בירה נהדרת שהרבה מאוד מבקרי בירה מהללים.
טעם של חומוס נוזלי?
כנראה החבית הייתה ישנה.
נוטלה
12.06.2008 at 20:32
בגלינדו יצא לי לשבת כמה פעמים ואכן לא זול, אבל האוכל טעים, מקום שקט ואינטימי והמדד הכי חשוב שלי למקום מוצלח - יש שם מלצרים חתיכים.
לגבי הכנען, הוא תופעה. הוא בר סתמי ככל הברים ונכון שמנוגנת בו אך ורק מוזיקה עברית אבל לא איכותית במיוחד ובשעה מסויימת גם בווליום שלא תזהו את השיר.
מה שכן - זה מקום פתוח לכולם אך בערך הפאב היחיד שכשר ולכן מושך אליו לא רק חובשי כיפה אלא אפילו זוגות דתיים בני 40+!! בעעע….
ולמי שבספק - מדפי המשקאות שמאחורי הבר מעוצבים בצורת מגן דוד. באופן מפתיי שמתי לב לזה רק בכתבה שפורסמה על הבעלים בפי האתון אבל גם זה חשוב - שני אחים בני 21 ו-24 ועוד איזה חבר שהקימו את הפאב לבד לבד. רק על זה (וזה שאחד מהם חתיך) שווה לבוא לשם ולתמוך (וכי אולי פעם הם ייכנעו לאלה שמבקשים להקים שם קזינו סודי…)
עכברתול
12.06.2008 at 20:40
@נוטלה:
מסכים לחלוטין לגבי הגולינדו. ישבתי שם שוב ממש עכשיו והייתי מבסוט לחלוטין, יופי של אווירה.
לא יודע לגבי המלצרים, אבל הם יכלו קצת להשקיע במלצריות…
ולגבי כנען, בקרוב יערך שם ערב לזכרו של מאיר אריאל, אמור להיות דווקא מצויין
נוטלה זה טעים!